Yeah! Willkommen im Kaffee-Blog.

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Im Vergleich: die Sorten Arabica und Robusta

Wer sich mit dem Thema Kaffee auseinandersetzt, kommt an den Begriffen "Arabica" und "Robusta" nicht vorbei. Doch was steckt dahinter? Alle Informationen findet ihr in unserem Artikel!

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Chemex Cup 2019

Join us for the third international Chemex Cup! The winners can look forward to awesome Chemex trophies and great prices. ► Apply now!

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Fine Robusta – das neue Zeitalter des Canephora Kaffees

Obwohl die Specialty Coffee Industrie in den vergangenen Jahrzehnten immer stärker gewachsen ist, liegt der Fokus zu 98 % auf Arabica Kaffee. Wir zeigen das Potential von fine Robusta und klären über die Vorurteile auf.

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What’s in store for Coffee Circle in 2019? 5 things we may or may not do

What are our plans for this year? In addition to the 11 thoughts about the Specialty Coffee industry, Martin would like to explain our strategy in this fast-paced environment.

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11 thoughts on the Specialty Coffee Industry 2019

Our CEO Martin shares his thoughts on the development of the market, key trends in Specialty Coffee he's seeing, and our strategy within the bigger picture. 

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Zahlen wir wirklich faire Preise?

Die letzten Wochen habe ich viel über die Preise nachgedacht, die wir als Coffee Circle unseren Rohkaffee Partnern bezahlen. Grund ist die alarmierende, aktuelle Entwicklung des Weltmarktpreises für Kaffee.

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The Chemex Cup 2018

Join the Chemex Cup during the Berlin Coffee Festival and show us your brewing skills! Compete against 11 competitors and win one of the famous Chemex trophies ?

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Was ist eigentlich Spezialitätenkaffee?

Wie wird Kaffee bewertet und was genau ist eigentlich Specialty Coffee? Wir erklären dir, wie man Kaffee miteinander vergleicht und wie die Qualität bewertet wird.

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Worin unterscheiden sich Kaffee und Espresso?

Gibt es Unterschiede zwischen Kaffeebohnen und Espressobohnen? Wie bereitet man Filterkaffee zu – und wie Espresso? Und wie war das nochmal mit der Röstung? Wir bringen Licht ins Dunkel.